“Yachaycuy”: el aplicativo que lleva el saber ancestral al mundo digital para transformar la crianza de cuyes en Cusco
34 productoras y productores de Cachimayo, Poroy y San Jerónimo adoptan una herramienta digital propia para gestionar sus negocios con datos precisos, reducir pérdidas y conquistar mejores mercados.
Yachaycuy, que en quechua significa “aprende sobre cuyes”, es el aplicativo digital que el Centro Guamán Poma de Ayala pone ahora en manos de las familias productoras de cuyes de los distritos de Cachimayo, Poroy y San Jerónimo, en la región Cusco. Una herramienta que une la sabiduría de la crianza tradicional con la precisión de la tecnología moderna.
En un taller de transferencia tecnológica organizado en el marco del proyecto “Mejora de la Comercialización de los Negocios de Crianza de Cuyes de Mujeres de 3 Distritos de Cusco”, implementado por el Centro Guaman Poma de Ayala con el apoyo de la Fundación “La Caixa” y la Fundación Social Universal, 34 productoras y productores aprendieron a usar el Yachaycuy para llevar el control de sus crianzas desde la palma de su mano.
“Con el Yachaycuy ya sabemos cuántos animales nacieron, cuántos perdimos y a qué precio conviene vender. Eso antes lo teníamos solo en la cabeza”, dijo una beneficiaria.
El aplicativo permite registrar con facilidad datos esenciales del negocio: control de población, ventas, peso al destete, índices de mortalidad e información para la mejora genética. Con esta información organizada y al alcance, las productoras podrán tomar decisiones más inteligentes, reducir pérdidas, seleccionar mejores reproductores y negociar con respaldo ante compradores y mercados.
Más allá de los datos, el Yachaycuy representa un cambio profundo: mujeres rurales que gestionan su propio emprendimiento con evidencia, la innovación tecnológica, cuando se diseña con y para las comunidades, se convierte en la palanca más poderosa para el desarrollo económico sostenible.