Itunca implementó su primer sistema acuapónico piloto para fortalecer la seguridad alimentaria familiar en comunidades campesinas de Cusco
La iniciativa integra la crianza de truchas y el cultivo de hortalizas como una alternativa sostenible para diversificar la producción de alimentos y generar oportunidades económicas en comunidades campesinas. En abril de 2026, el Centro Guaman Poma de Ayala, en coordinación con la Junta Directiva de la Comunidad Campesina de Itunca, distrito de Yaurisque, implementó.