España, Colombia y Cusco unen fuerzas: lanzan el proyecto AQUACUSCO para fortalecer la seguridad alimentaria en comunidades alto andinas
Cusco fue escenario de un hito para la innovación sostenible en los Andes: el lanzamiento oficial del proyecto “Acuaponía Sostenible para la Seguridad Alimentaria y Medios de Vida Resilientes” – AQUACUSCO convocó a más de 80 personas entre autoridades, productores, estudiantes, emprendedores y docentes en el auditorio de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Además se tuvo la presencia de representantes de la Universidad de Sevilla de España y del proyecto ACUAFASA de Colombia, quienes viajaron especialmente para esta ocasión, marcó el carácter internacional de una iniciativa que apuesta por la innovación sostenible en los Andes.
El proyecto apuesta por la acuaponía como una tecnología sostenible que integra el cultivo de hortalizas y la crianza de peces en un mismo sistema, optimizando el uso del agua y los recursos disponibles. Su objetivo es fortalecer la seguridad alimentaria, promover la economía circular y generar medios de vida resilientes en comunidades campesinas de zonas alto andinas, donde el cambio climático y la escasez hídrica representan desafíos crecientes.
El director ejecutivo del Centro Guaman Poma de Ayala destacó el potencial de la acuaponía no solo como sistema de producción integrada, sino como oportunidad para generar valor agregado a los productos y mejorar los ingresos de las familias rurales. Los representantes de la Universidad de Sevilla y el coordinador del proyecto ACUAFASA de Colombia, referente latinoamericano en acuaponía, compartieron sus experiencias a través de un taller práctico, que permitió a la poblacion asistente conocer de cerca las posibilidades técnicas y productivas de esta tecnología. Por su parte, representantes de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco resaltaron el trabajo articulado entre instituciones como factor clave para el éxito de iniciativas de innovación con impacto territorial.
El proyecto subraya además un enfoque de igualdad de oportunidades, promoviendo la participación activa de las mujeres en los procesos productivos y de liderazgo comunitario, y reconociendo su rol central en la seguridad alimentaria familiar.
La iniciativa se desarrollara a traves del financiamiento de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), la Universidad de Sevilla, la Fundación Magtel y el Centro Guaman Poma de Ayala, con la colaboración de la UNSAAC. El lanzamiento marca el inicio de un proceso orientado a construir comunidades más resilientes e inclusivas en la región, con soluciones que mejoren concretamente la calidad de vida de las familias campesinas.







