Productoras agropecuarias de Cachimayo, Poroy y San Jerónimo fortalecen sus conocimientos en alimentación tecnificada de cuyes para mejorar la productividad y comercialización de sus emprendimientos.

Con el objetivo de mejorar la productividad y rentabilidad de los emprendimientos familiares, se desarrolló una capacitación en formulación de raciones alimenticias para la crianza tecnificada de cuyes, en el marco del proyecto “Mejora de la Comercialización de los Negocios de Crianza de Cuyes de Mujeres de 3 Distritos de Cusco”, implementado por el Centro Guaman Poma de Ayala con el respaldo de la Fundación “La Caixa” y la Fundación Social Universal.

Las beneficiarias pertenecen a tres organizaciones: la Asociación de Productores Agropecuarios San Isidro Labrador de Cachimayo, la Asociación de Criadores de Cuyes Tikakuy de la comunidad de Tikahuerta (Poroy) y la Asociación de Criadores de Cuyes Los Sauces de Usphabamba, en el distrito de San Jerónimo.

La jornada combinó teoría y práctica. En la parte conceptual, las participantes aprendieron sobre los requerimientos nutricionales del cuy en cada etapa productiva, crecimiento, reproducción y engorde, así mismo sobre la importancia de las proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales para garantizar animales sanos y productivos. En la parte práctica, cada productora tuvo la oportunidad de conocer los insumos y realizar la mezcla de raciones de manera directa, consolidando el aprendizaje con la experiencia.

Un punto central de la capacitación fue la implementación de la alimentación mixta: la combinación estratégica de forrajes verdes de calidad con alimentos concentrados y suplementos nutricionales. Esta práctica permite mejorar la conversión alimenticia, reducir riesgos sanitarios y obtener cuyes con mejores condiciones para la venta, lo que se traduce directamente en mayor rentabilidad para las familias productoras.

Esta capacitación forma parte de una estrategia integral de apoyo a emprendimientos liderados principalmente por mujeres rurales del Cusco, quienes encuentran en la crianza de cuyes una fuente sostenible de ingresos económicos para sus familias.