Desde el proyecto de “Mejora de la competitividad de emprendimientos de mujeres en turismo rural comunitario de Chinchero” ejecutado por el Centro Guaman Poma con financiación de Fundación “la Caixa” y la cooperación de la FSU  de España, se ha logrado instalar hornos artesanales mejorados en las 06 organizaciones de Turismo Rural Comunitario que participan del proyecto. Esto les permitirá ampliar la oferta de productos gastronómicos locales a las personas que visitan Chinchero – Cusco.